藤曲たかひろ 熱海市議会議員として今伝えたいこと

 熱海市議会議員として今伝えたいこと

 
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春の訪れ

今年の冬は寒さが厳しく、梅園の梅や熱海桜の開花も
若干遅れ気味で最近になってようやく見ごろを迎えています。
そんな寒さの中でも早春の訪れを感じさせてくれるのが水菜(みずな)

一般的には水かけ菜と呼ばれる漬物が実家から届けられると
ああ今年も春がやってきたと感じさせてくれます。

水菜(水かけ菜)は小山・御殿場地方の特産品で
1月末から3月初めにかけて摘み取るアブラナ科の野菜です。
休閑期の田んぼに綺麗な富士山からの湧水を流し、その間に
畝を作り育てるもので、摘み取った菜の葉を塩で漬けていく
いたってシンプルな漬物です。

しかし厳しい小山御殿場地方の寒さの中で育つ水菜は
少し苦みが残り生命の息吹を感じさせてくれる
わが故郷の味そのものです。
そこには体も指先も冷え切りながら摘んで送ってくれる
家族や親せきの姿があるからです。

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今年も貴重な水菜が頂けることに感謝。

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プロフィール

藤曲敬宏

Author:藤曲敬宏
昭和41年12月26日誕生(48歳)
県立御殿場南高校普通科卒業
専修大学経済学部経済学科卒業
元衆議院議員秘書

(社)熱海青年会議所元副理事長
MOA熱海保育園元PTA会長


前熱海市立第一小学校PTA会長
熱海市テニス協会協会長
熱海市日韓親善協会副会長
熱海MOA保育園顧問
熱海純喫茶組合副組合長
熱海クラシックコンサート実行委員長
平和通り商店街振興組合理事
グローリーワイズメンズクラブ会員
旧日向別邸保存会会員

2007年4月 熱海市議会議員初当選
2011年4月 熱海市議会議員再選

藤曲観光商事有限会社 代表取締役
「カフェプランタン」を熱海駅前にて経営
妻と15歳と12歳の2人の娘との4人家族です

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